couteau de cuisine

Quel couteau de cuisine choisir ?

Le couteau est un outil essentiel de la cuisine. Il permet de couper, de hacher, de peler ou encore d’émincer les aliments, selon le type utilisé. C’est pourquoi les professionnels et les passionnés culinaires possèdent toujours plusieurs modèles de couteaux selon le plat à concocter. Continuer la lecture

recette sterilisation

Comment fonctionne un stérilisateur?

La stérilisation est une opération au résultat rapide permettant d’éliminer ou de tuer les microorganismes et d’inactiver les virus indésirables sur des milieux contaminés. Son fonctionnement dépend amplement de la qualité du produit, des alimentations en eaux et de la vapeur si celle-ci provient d’ailleurs ainsi que de la maintenance régulière faite par des professionnels. Éviter de ranger l’appareil à la portée des enfants pour éviter tout danger. Continuer la lecture

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Conseils d’utilisation d’une centrifugeuse

Pour profiter d’une alimentation saine et équilibrée, il est recommandé de consommer au moins 5 fruits et légumes par jour. C’est plus facile de mettre en application ce slogan avec la centrifugeuse. Ce petit appareil de cuisine permet de préparer en peu de temps des jus de fruits et légumes. Voici une sorte de guide d’utilisation de l’ustensile. Continuer la lecture

La vraie recette du couscous

La vraie recette du couscous

Le couscous est un plat maghrébin à base de la préparation de semoule de blé dur accompagnée du bouillon, de légumes et de viande. Il est de plus en plus apprécié par le grand monde. De ce fait, il est réalisé non seulement comme repas à la maison, mais également pour des évènements. Toutefois, sa préparation diffère d’une personne à l’autre selon les ingrédients et les recettes utilisés.

Amateur de ce mets, vous ne trouvez pas la recette idéale parmi la multitude existante ? Nous vous proposons de lire cet article jusqu’à la fin afin de connaître les étapes à suivre pour avoir un plat de couscous bien réussi.

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